ABSOLUT USA

Indian Summer in Alaska

Der Indian Summer in Alaska ist sehr kurz, manchmal dauert er nur wenigeTage im September. Wenn man aber Glück hat, erlebt man den 49. Bundesstaat der USA in einem spektakulärem Farbrausch und kann zusehen, wie >>

Ayurveda in Indien
FEATURE

Ayurveda • Nichts für Feiglinge

Das südindische Kerala gilt als die Wiege des Ayurveda. Die Angebote sind vielfältig – von sanften Wellnessbehandlungen bis zur strengen Kur. Letzteres ist nicht immer angenehm. „Lass Deine Welt zurück“, mit diesen Worten werden Gäste >>

Lieber traditionell als industriell gefertigt
FEATURE

Senf • Ein Wurstdip macht Karriere

In der Küche ist Senf vielseitig einsetzbar. Und er ist gesund, das ist bewiesen. Schon die alten Ägypter, Griechen und Römer schätzten die Heilkraft der scharfen Senfkörner.

Safranernte im Wallis / Schweiz
ABSOLUT SCHWEIZ

Violettes Gold • Safranernte im Wallis

Es ist das edelste Gewürz der Welt und auch das teuerste: Safran. In den Walliser Alpen liegt das kleinste und nördlichste Anbaugebiet der Welt. Und darauf ist man in der Region stolz.